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生活習慣病にご注意を

食生活

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右の皿にはイチジクとプラムを乗せてあるが、
これは自宅の庭で収穫したものである。
ここにあるのはその中でも状態の良い個体。

右の皿にはイチジクとプラムを乗せてあるが、これは自宅の庭で収穫したものである。
ここにあるのはその中でも状態の良い個体。

右の皿にはイチジクとプラムを乗せてあるが、
これは自宅の庭で収穫したものである。
ここにあるのはその中でも状態の良い個体。


ホームセンターなどで販売されているイチジクの苗は
「夏に収穫する品種」と「秋に収穫する品種」に分かれる。
ここに植えられているイチジクは猛暑の時期に収穫する品種である。
傷みやすく、収穫前に腐ってしまうことも珍しくない。
虫害に遭いやすく、蜂が寄ってくることもよくある。

「秋に収穫する品種」の場合、虫害に遭うことがほとんどない。
収穫が数日遅れても品質が安定している。
腐りにくいので、臭いの心配がない。
一般家庭ではそちらのほうがお薦め。

環境にもよるが、イチジクを庭に植えると高さが5メートルを超える巨木になることがある。
それなりに広いスペースがないと管理するのがつらい。

ホームセンターなどで販売されているイチジクの苗は
「夏に収穫する品種」と「秋に収穫する品種」に分かれる。
ここに植えられているイチジクは猛暑の時期に収穫する品種である。
傷みやすく、収穫前に腐ってしまうことも珍しくない。
虫害に遭いやすく、蜂が寄ってくることもよくある。

「秋に収穫する品種」の場合、虫害に遭うことがほとんどない。
収穫が数日遅れても品質が安定している。
腐りにくいので、臭いの心配がない。
一般家庭ではそちらのほうがお薦め。

環境にもよるが、イチジクを庭に植えると高さが5メートルを超える巨木になることがある。
それなりに広いスペースがないと管理するのがつらい。

ホームセンターなどで販売されているイチジクの苗は「夏に収穫する品種」と「秋に収穫する品種」に分かれる。
ここに植えられているイチジクは猛暑の時期に収穫する品種である。
傷みやすく、
収穫前に腐ってしまうことも珍しくない。
虫害に遭いやすく、
蜂が寄ってくることもよくある。

「秋に収穫する品種」の場合、
虫害に遭うことがほとんどない。
収穫が数日遅れても品質が安定している。
腐りにくいので、臭いの心配がない。
一般家庭ではそちらのほうがお薦め。

環境にもよるが、イチジクを庭に植えると高さが5メートルを超える巨木になることがある。
それなりに広いスペースがないと管理するのがつらい。


スーパーで購入する必要がなくなり、食費が浮く。
その代わり、食生活にかなりの制約が生じる。


イチジクを貪るキイロスズメバチ。



テーブルの奥にある野菜は知り合いから譲り受けたもので、家庭菜園で栽培された。

食べることは可能であるが、
農家が生産した野菜に比べると、保存可能期間が極端に短いのが難点。
このため、数日で使い切る必要がある。

テーブルの奥にある野菜は知り合いから譲り受けたもので、家庭菜園で栽培された。

食べることは可能であるが、
農家が生産した野菜に比べると、保存可能期間が極端に短いのが難点。
このため、数日で使い切る必要がある。

テーブルの奥にある野菜は
知り合いから譲り受けたもので、
家庭菜園で栽培された。

食べることは可能であるが、
農家が生産した野菜に比べると、
保存可能期間が極端に短いのが難点。
このため、数日で使い切る必要がある。


右側のコップはペットボトルと同じ素材で作られているが、
洗うことで再使用が可能。


「脂肪・糖質・塩分」の取りすぎは生活習慣病の原因になる。
中年以降の男女は特に注意が必要である。

糖尿病に罹患してしまうと、
生涯に渡って服薬しなければならず、医療費の負担が重くなる。
(健康食品を摂取する程度では全然だめ)
厳しい食事制限が課せられ、肥満が大敵となる。

厳しい食事制限と医療費の負担を嫌って治療を中断してしまう患者もいるが、
そんな彼らを待っているのは本当の地獄である。

「脂肪・糖質・塩分」の取りすぎは生活習慣病の原因になる。
中年以降の男女は特に注意が必要である。

糖尿病に罹患してしまうと、
生涯に渡って服薬しなければならず、医療費の負担が重くなる。
(健康食品を摂取する程度では全然だめ)
厳しい食事制限が課せられ、肥満が大敵となる。

厳しい食事制限と医療費の負担を嫌って治療を中断してしまう患者もいるが、
そんな彼らを待っているのは本当の地獄である。

「脂肪・糖質・塩分」の取りすぎは
生活習慣病の原因になる。
中年以降の男女は特に注意が必要である。

糖尿病に罹患してしまうと、
生涯に渡って服薬しなければならず、
医療費の負担が重くなる。
(健康食品を摂取する程度では全然だめ)
厳しい食事制限が課せられ、
肥満が大敵となる。

厳しい食事制限と医療費の負担を嫌い、
治療を中断してしまう患者もいるが、
そんな彼らを待っているのは本当の地獄である。

糖尿病が進行すると、以下の症状が現れるようになる。
ここでは一部の症状を挙げる。

1.神経障害
  足の感覚が麻痺し、切断を余儀なくされる。
  切断に至った場合、
  歩行を獲得できずに寝たきりとなり、早期に亡くなることが多い。

2.網膜症
  眼底部分に出血が生じる。
  視力が著しく低下し、日常生活に支障をきたすようになる。
  さらに進行すると失明に至る。

3.腎症
  老廃物を尿として体外に排出することができなくなり、むくみ等の症状が現れる。
  こうなってしまうと
  週に2~3回、一回当たり数時間に渡って人工透析を受けなければならなくなり、
  日常生活に重篤な支障が生じる。

4.脳梗塞
  脳の血管が詰まることによって体の一部に麻痺が生じる。
  最も多いのは
  毛細血管が詰まることによって引き起こされる
  「ラクナ梗塞」であり、
  「右半身・左半身」の何れかが麻痺するのが代表的な症状である。
  
  リハビリをすることで歩行を獲得できればまだ良いほうで、
  車いす生活を余儀なくされる人もいる。

糖尿病が進行すると、以下の症状が現れるようになる。
ここでは一部の症状を挙げる。

1.神経障害
  足の感覚が麻痺し、切断を余儀なくされる。
  切断に至った場合、
  歩行を獲得できずに寝たきりとなり、早期に亡くなることが多い。

2.網膜症
  眼底部分に出血が生じる。
  視力が著しく低下し、日常生活に支障をきたすようになる。
  さらに進行すると失明に至る。

3.腎症
  老廃物を尿として体外に排出することができなくなり、むくみ等の症状が現れる。
  こうなってしまうと
  週に2~3回、一回当たり数時間に渡って人工透析を受けなければならなくなり、
  日常生活に重篤な支障が生じる。

4.脳梗塞
  脳の血管が詰まることによって体の一部に麻痺が生じる。
  最も多いのは
  毛細血管が詰まることによって引き起こされる「ラクナ梗塞」であり、
  「右半身・左半身」の何れかが麻痺するのが代表的な症状である。
  
  リハビリをすることで歩行を獲得できればまだ良いほうで、
  車いす生活を余儀なくされる人もいる。

糖尿病が進行すると、
以下の症状が現れるようになる。
ここでは一部の症状を挙げる。

1.神経障害
  足の感覚が麻痺し、
  切断を余儀なくされる。
  切断に至った場合、
  歩行を獲得できずに寝たきりとなり、
  早期に亡くなることが多い。

2.網膜症
  眼底部分に出血が生じる。
  視力が著しく低下し、
  日常生活に支障をきたすようになる。
  さらに進行すると失明に至る。

3.腎症
  老廃物を尿として
  体外に排出することができなくなり、
  むくみ等の症状が現れる。
  こうなってしまうと
  週に2~3回、
  一回当たり数時間に渡って
  人工透析を受けなければならなくなり、
  日常生活に重篤な支障が生じる。

4.脳梗塞
  脳の血管が詰まることによって
  体の一部に麻痺が生じる。
  最も多いのは
  毛細血管が詰まることによって
  引き起こされる
  「ラクナ梗塞」である。
  
  「右半身・左半身」の何れかが
  麻痺するのが代表的な症状である。
  
  リハビリをすることで
  歩行を獲得できればまだ良いほうで、
  車いす生活を余儀なくされる人もいる。



左の皿にはご飯とカレーが盛ってある。
カレーは自炊で、以下の手順で作られた。

1.電気圧力鍋に木片を数個置き、「裏ごし」を乗せる。

2.「人参・玉葱・ジャガイモ」を一口サイズに切り、「裏ごし」に入れる。

3.底部にコップ1~2杯の水を入れ、「圧力調理」モードで加熱調理。

4.鍋にカレールウを細かく刻んで入れる。
  270cc~280ccの水を入れておく。
  この時点では加熱しない。

5.具材の調理が終わり次第、先ほどの鍋に加える。
  水の状態から沸騰させたあと、弱火にして2~3分加熱し、終了。

1.電気圧力鍋に木片を数個置き、「裏ごし」を乗せる。

2.「人参・玉葱・ジャガイモ」を一口サイズに切り、「裏ごし」に入れる。

3.底部にコップ1~2杯の水を入れ、「圧力調理」モードで加熱調理。

4.鍋にカレールウを細かく刻んで入れる。
  270cc~280ccの水を入れておく。
  この時点では加熱しない。

5.具材の調理が終わり次第、先ほどの鍋に加える。
  水の状態から沸騰させたあと、弱火にして2~3分加熱し、終了。

1.電気圧力鍋に木片を数個置き、
  「裏ごし」を乗せる。

2.「人参・玉葱・ジャガイモ」を
  一口サイズに切り、
  「裏ごし」に入れる。

3.底部にコップ1~2杯の水を入れ、
  「圧力調理」モードで加熱調理。

4.鍋にカレールウを細かく刻んで入れる。
  270cc~280ccの水を入れておく。
  この時点では加熱しない。

5.具材の調理が終わり次第、
  先ほどの鍋に加える。
  水の状態から沸騰させたあと、
  弱火にして2~3分加熱し、終了。

油を使わないため、脂肪の摂取量を抑えることができる。

今回ご飯に使われているのはインディカ米であるが、
国内で広く流通しているコシヒカリでも問題はない。
ここではカレー用として固めに炊いてある。

茶色い粒は中国産の豆で、
1キロあたり400円程度で購入できた。
激安である。

油を使わないため、脂肪の摂取量を抑えることができる。

今回ご飯に使われているのはインディカ米であるが、
国内で広く流通しているコシヒカリでも問題はない。
ここではカレー用として固めに炊いてある。

茶色い粒は中国産の豆で、
1キロあたり400円程度で購入できた。
激安である。

油を使わないため、
脂肪の摂取量を抑えることができる。

今回ご飯に使われているのはインディカ米であるが、国内で広く流通しているコシヒカリでも問題はない。
ここではカレー用として固めに炊いてある。

茶色い粒は中国産の豆で、
1キロあたり400円程度で購入できた。
激安である。

私はたまに飲食店に行くが、
そこで提供される料理は味の良さを重視して作られているので、
どれも美味しいと感じるのである。
その一方で、糖質と脂肪分が多く含まれるメニューが多い。
外食に行くこと自体は別に悪くないが、
ご馳走を食べるつもりで利用するのが良いかもしれない。

私はたまに飲食店に行くが、
そこで提供される料理は味の良さを重視して作られているので、
どれも美味しいと感じるのである。
その一方で、糖質と脂肪分が多く含まれるメニューが多い。
外食に行くこと自体は別に悪くないが、
ご馳走を食べるつもりで利用するのが良いかもしれない。

私はたまに飲食店に行くが、そこで提供される料理は味の良さを重視して作られているので、
どれも美味しいと感じるのである。その一方で、糖質と脂肪分が多く含まれるメニューが多い。
外食に行くこと自体は別に悪くないが、ご馳走を食べるつもりで利用するのが良いかもしれない。

そこの皆さん、健康診断をちゃんと受けていますか?

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