食生活

ホームセンターなどで販売されているイチジクの苗は「夏に収穫する品種」と「秋に収穫する品種」に分かれる。ここに植えられているイチジクは猛暑の時期に収穫する品種である。傷みやすく、収穫前に腐ってしまうことも珍しくない。虫害に遭いやすく、蜂が寄ってくることもよくある。

無花果に花が付き始めるころ。花が熟してくると、糖度が上がってくるが、多数の「キノコバエ」が付くようになる。収穫時期を見極めるのが少し難しい。花が熟してくるにつれ、糖度が高くなるが、急速に腐敗が進行していく。さらに放置すると、地面に落ち、そこから臭いが発生する。

４月に入ると、プラムの花が咲く。花が散った後、実をつける。７月に入ると、実が熟してきて食べごろを迎える。棒でつついてやれば、手の届かない場所にある果実も収穫できる。この辺りには「ヒトスジシマカ」が多く、数分間そこにいるだけでも刺されることがよくある。